吴川市天鑫食品糕点有限公司成立于2008年，由吴川籍企业家何德俊创办，是一家集生产、研制、销售于一体的食品企业。公司是吴川市月饼行业协会副会长单位，董事长何德俊兼任吴川市月饼行业协会秘书长。公司以生产传统月饼为主，其“天鑫”月饼品牌前身是吴川市人民政府招待所迎宾餐厅所生产的“迎宾月饼”，质量和口味已得到社会大众认可。

   公司不断加大产品研发和固定资产投入，在原有的月饼配方中不断地进行技术探索和创新，引入现代化月饼生产线；同时注册了“天鑫”月饼商标，坚定走品牌化发展道路。公司月饼由经验丰富的制饼师傅采用传统工艺制作，在月饼生产全部环节都严格把关，确保食品品质安全，为消费者提供放心、新鲜、健康的月饼，“天鑫”牌月饼在行业和社会上树立了良好的口碑，逐步成为吴川月饼行业的名牌产品。公司生产的月饼种类主要有上品伍仁、伍仁叉烧·蛋黄叉烧、伍仁金腿、蛋黄金腿、纯正豆沙·蛋黄豆沙、纯正白莲蓉、蛋黄白莲蓉等，产品销往国内多个省市地区。

   “天鑫”牌月饼凭借过硬的产品质量和企业信誉获得社会各界的认可，2012年获得了中国（吴川）第二届月饼文化节“金质奖”等多个奖项。